9 Şubat 2015 Pazartesi

SODALI,KEÇİBOYNUZU TOZLU,ZENCEFİLLİ,CEVİZLİ KEK





Yemeye doyamayacağınız ,kabarması garanti  nefis bir kek var bugün blogta..
Tarife geçmeden önce  Bu nefis tarif için
Yemekçinin Mekanı Nazlı'ma teşekkür ederim.

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 şişe soda
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
1 çay kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un


YAPILIŞI

Yumurta ile şekeri iyice mikser yardımıyla çırpın.
Sodayı ve sıvı yağı ilave edin.
Kuru karışımları (un,keçiboynuzu tozu,zencefil,tarçın,kabartma tozu) bir kapta karıştırın.
Sıvı karışıma ekleyin.Çekilmiş ceviz ekleyip .Kısa süre karıştırın.
Yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin..

AFİYET OLSUN.