19 Ağustos 2016 Cuma

UNSUZ ÇİKOLATALI KEK



Unsuz mu dediğinizi duyar gibiyim.Evet unsuz, Browni tadında hatta Browni'den daha hafif bir kek tarifiyle sizlerleyim. Alışılmışın dışında kabarık bir kek değil incecik bir kek ama çok lezzetli..
Dondurmayla birlikte yendiğinde lezzet iki kat daha büyüyor.
Deneyin..


MALZEMELER

100 gr.bitter çikolata
45 gr . tuzsuz tereyağı

3 adet yumurta


3 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı labne peyniri
1 tutam tuz

YAPILIŞI

Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
Bir kapta yumurtayı ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Labne peyniri tuzu ve erittiğiniz çikolata ve tereyağını ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın.
18 cm çapında çember kalıbınızın altına yağlı kağıt serip çemberin iç kenarlarını yağlayın.
Kek karışımını kalıbınıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

AFİYET OLSUN.





1 yorum:

  1. ellerinize sağlık harika görünüyor. blogunuz çok güzel bende beklerim.

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.