7 Eylül 2015 Pazartesi

TART KALIBINDA KAKAOLU KEK (FRAMBUAZ VE BİTTER ÇİKOLATA SOSLU )











MALZEMELER

3 adet yumurta )oda sıcaklığında
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardağından biraz fazla elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tepeleme kakao

Üzeri için :

200 gr kutu krema
160 gr.bitter çikolata
Frambuaz
Pudra şekeri

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri 2-3 dakika mikserle çırpın.Sıvı yağ ,süt edip karıştırın. Un,kakao kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta eleyip harmalayın. Kek hamuruna ilave edip spatula ve ya tahta kaşıkla karıştırın.

Yağlanmış turta kalıbına eşit olarak yayın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.

Kekin pişmesine yayın kremayı tencereye alın.Ocakta ısıtın. Isındığında parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı içine ilave edip karıştırın.

Kekiniz fırından çıkar çıkmaz çikolata sosunu üzerine dökün.Oda sıcaklığında ılıyana kadar bekletin.

Üzerini frambuazlar veya dilediğiniz bir meyve dizin. Üzerine Pudra şekeri eleyin..

AFİYET OLSUN.





1 yorum:

  1. Nasıl güzel görünüyor şu anda gözüme:))Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.