29 Aralık 2014 Pazartesi

TUZLU MİNİ KURABİYE




Uzun bir aradan sonra hepinize merhabalar ,İyi haftalar dilerim..

Kıyır kıyır ağızda dağılan mini tuzlu kurabiye tarifiyle geldim bugün bloga..Cumartesi günü kızım Naz'ın 6.yaş gününü kutladık..Bu mini lezzette doğum günü soframızdan ...Tarifime geçmeden önce menümüzden bahsetmek istiyorum..

Menüde ;
Yoğurtlu Tavuk salatası
Mercimek Köftesi
Zeytinyağlı Biber Dolması
Tuzlu mini kurabiye
Peynirli Poğaça
Peynirli Gül Böreği
Patatesli Çıtır börek
Kakao Kremalı Cupcake
Truffle
Un Kurabiyesi
Beze

vardı... Üzerlerine tıklayarak tariflerine ulaşabilirsiniz.

Pastamız her yıl olduğu gibi bu yılda Pastacı Rapunsel'dendi.Didem hanıma ayrıca buradan da bu
lezzetli güzel pastacı için tekrar teşekkür ediyorum.



TUZLU MİNİ KURABİYE

125 gr oda sıcaklığında tereyapı /margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
1/2 çay bardağı sirke
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzeri için :
Çörek Otu

YAPILIŞI

Un hariç tüm malzemeyi karıştırın.Azar azar un ekleyip kulak memesi kıvamına olacak şekilde yoğurun.
Elinizle yuvarlayarak küçük şekil verin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.Çörek otu serpiştirin.
160 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.

AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.