17 Haziran 2014 Salı

TAVUK SOTE





MALZEMELER -4 Kişilik

500 gr .kuşbaşı doğranmış tavuk biftek
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2-3 adet sivri biber
2 adet kapya biber (kırmızıbiber)
2 adet domates
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
İstenirse Pulbiber,kekik
Tuz
Sıvı yağ

YAPILIŞI

Kuşbaşı tavukları tavanızda suyunu salıp çekene kadar kavurun.Sarımsağı ve soğanı doğrayıp ilave edin.
Daha sonra doğradığınızı biberleri ilave edip sotelemeye devam edin.Biberler yumuşamaya başladığında
kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ekleyin.Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Tuzunu ve dilediğiniz baharatları atın.

Sıcak olarak servis yapın..

AFİYET OLSUN.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.