21 Nisan 2014 Pazartesi

ÇİLEK DOLMASI





Çilek başlı başına bir görsel şölen bence..Ama bir de tatlıların pastaların üzerinde duruşu yok mu bayılıyorum..
Çileğin tam da mevsimi iken ,zamanı geçmeden  ve  çileği çok seven bir kızım varken bol bol tüketiyoruz.
Henüz bu yıl çilek reçeli de yapmadım.
Çilek dolmasını nutella ile de denemenizi öneririm nefis oluyor :)

MALZEMELER

15-16 adet iri çilek
100 gr Pınar labne peynir
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya

(Daha fazla çilek doldurmak istiyorsanız malzemeyi vanilya hariç iki kat arttırabilirsiniz.)

YAPILIŞI

Çilekleri yıkayın ve süzün.
İyice kuruyunca çileğin altından tabakta düzgün olarak dik duracak şekilde kesin.
Çileğin üstünden de fazla olmamak kaydıyla kesin.
Sert olan göbeğini bıçak yardımıyla çileğe zarar vermeden oyun.
Mikserle  Pınar labne peyniri ,pudra şekerini ve vanilyayı çırpın.
Krema torbasına koyup çileklerinizin içini doldurun.
Servis tabağına dizip üzerini antep fıstığı veya dövülmüş fındıkla süsleyin.

AFİYET OLSUN.






8 yorum:

  1. ÇOK GÜZEL ,SANAT ESERİ OLMUŞ ELLERİNİZE SAĞLIK .

    YanıtlaSil
  2. Nefis gorunuyor canim. Ellerine saglik...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. çok beğedim canım.harikaaa.

    YanıtlaSil
  4. allahımmm bu ne böyle yaa =) başıma iş açacağım valla bunu bi yaparsam kurtulamamki bizimkilerin elindende dilindende ama yapıcıyiiiiim =)

    YanıtlaSil
  5. Bu nefis birsey mutlaka deneyecegim:) elinize saglik..

    YanıtlaSil
  6. Çok güzeller :) Çileği çok severim, hem görsel olarak kullanmayı seviyorum, hem de tadından dolayı tatlılara çok yakıştırıyorum. Denemeyi istediğim bir tariftir bu da. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık Yasemin Abla, nefis görünüyor. Bugün buna benzer bir şey yapacağım sanırım. Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  8. Ne kadar güzel görünüyorlar. Yaz müjdecisi gibi. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.