24 Şubat 2014 Pazartesi

HAVUÇLU BULGUR PİLAVI




MALZEMELER

1 adet kuru soğan
3 adet orta boy rendelenmiş havuç
2 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
4 su bardağı sıcak su
1 kahve fincanı sıvı yağ
Tuz

YAPILIŞI

Bulguru yıkayıp süzün.Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleştirin.Rendelenmiş havucu da ilave edip soteleyin.
Salçayı ekleyip eritin.Bulguru da ilave edip karıştıra karıştıra 3-5 dakika kavurun.
4 su bardağı sıcak suyu ve tuzunu ilave edip karıştırıp tencerenizin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
Ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın.

AFİYET OLSUN.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.