24 Aralık 2013 Salı

SAHRAP SOYSAL'IN TARİFİ İLE FINDIKLI KURABİYE ŞÖLENİ




Merhabalar
Bugün sizinle tariflerini ve kendisini  hayranlıkla takip ettiğim sevgili Sahrap Soysal'ın bir tarifi olan Fındıklı Kurabiye Şöleni'ni paylaşacağım.
Yapımı çok kolay ,pratik ,bir o kadar da lezzetli bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz.
Tarifin Orjinalini görmek için tıklayın..
Fındıklı Kurabiye Şöleni


MALZEMELER

12 tepeleme yemek kaşığı un
3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurtanın sarısı (oda sıcaklığında olmalı)
1 paket vanilya
150 gr.margarin (oda sıcaklığında )

Üzeri için:
2 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı fındık içi (dövülmüş)

YAPILIŞI
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yumurta sarılarını çukur bir kaba koyun.
Pudra şekeri ,un ve vanilyayı da ayrı bir kapta karıştırıp yumurtalı yağın üzerine aktarın ve yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan ve kulak memesi kıvamında olan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Parçaları tezgahın üzerinde merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.Şekilli kurabiye kalıplarıyla
ya da çay bardağı ağzıyla hamurdan çeşitli formlarda parçalar çıkarın.
Kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla çırpılmış yumurta akı sürüp bir çay kaşığı kadar dövülmüş fındık serpiştirin.
Kurabiyeleri önceden ısıtıp 175 derece ayarladığınız fırında üzerileri sararıncaya kadar 18-22 dakika pişirip
çıkarın.Soğuyunca servis yapın.

AFİYET OLSUN.




2 yorum:

  1. Tam bir şölen olmuş gerçekten. Nefis bir kurabiye. Elinize emeğinize sağlık. Sevgi ve muhabbetle :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım. Sahrap hanımın tüm tarifleri çok güzel oluyor. Birkaçtanesini denedim ve yanıltmıyor hiç insanı. Bu şölende çok güzel görünmekte. Afiyetler olsun inşallah

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.