10 Ekim 2013 Perşembe

MAŞ FASULYESİ SALATASI




MALZEMELER

2 su bardağı maş fasulyesi
2 -3 adet közlenmiş kırmızı biber
3-4 dal taze soğan
Bir tutam maydanoz
3-4 yemek kaşığı konserve mısır
10-12 adet kornişon turşu

Sosu için:
1 yemek kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2  limonun suyu
Tuz

YAPILIŞI

Maş fasulyesini bir gece önceden ıslatıp sabaha diri kalacak şekilde haşlayın..(Çabuk haşlanıyor) Süzün.Salata kasenize alın.İçinde kırmızı biberi ,maydanozu,taze soğanı ,turşuyu doğrayın..Mısırı da ilave edin.
Ayrı bir kasede sos malzemelerini karıştırıp salatanızı soslayın. Servis Edin.

AFİYET OLSUN.





3 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım. Çok yedim ama birtürlü bloğuma yazmak nasip olması. Evdeki fasulyeler bozulmadan yapsam iyi olacak.. :)

    YanıtlaSil
  2. Değişik görünüyor ellerinize sağlık denemek isterim..

    YanıtlaSil
  3. Geçtiğimiz gün ben de yaptım bir salata sever olarak..Ellerine sağlık tatlım...Afiyet şifa olsun..

    YanıtlaSil

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.