9 Ekim 2013 Çarşamba

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE



MALZEMELER
1 adet yumurta
125 gr margarin/tereyağı (oda saıcaklığında)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı mısır nişastası
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı neskafe (1 yemek kaşığı kaynar suda eritilmiş)
1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 2,5-3 su bardağı)

YAPILIŞI
Margarini ,yumurtayı ve sıvı yağı bir kapta mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.1 yemek kaşığı kaynar suda erittiğiniz nescafe'yi ilave edip karıştırın.
Ayrı bir kaba  ,un'u,nişastayı,kabartma tozunu ,pudra şekerini ,kakaoyu eleyin.(Un'u 2,5 su bardağı koyun önce az gelirse bir miktar daha ilave edersiniz.)
Margarinli karışıma ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hurma şeklini verin.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.Üzerine çöp şiş çubukların iki ucundan tutarak hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika civarı pişirin..

AFİYET OLSUN.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Hoşgeldiniz...Ziyaretiniz ve yorumlarınız benim için çok değerli..
gmail hesabı sahibi değilseniz, alttaki adı/url yazan bölüme tıklayıp,adınızı yazarak yorum bırakabilirsiniz.Sevgiyle kalın.